دجاج مبهر بالزنجبيل
المقادير /
– صدور دجاج مقطعه صغير
– بندورة مقطعه صغاار
– فلفل اخضر مقطعه قطع صغيرة
– وبصل
– وثوم
– وزنجبيل مبشور
– كزبره طازجه مفرومه
– صلصة البندورة
– وطمام مطحون شوي على حسب الكميه الي ببتسوينها
– قرن فلفل
– وبهارات
– كاري و ورق غار وكمون وفلفل حلو وكزبره مطحونه وبزار هندي وحبة ماجي
– ليمون اسود مطحون
طريقة التحضير/
1- اول شي نحط الدجاج الى ان ينشف المويه حقته بعدين نضيف البصل والثوم ونحمس وبعدين زنجبيل
2- ونبهره ونضيف قرن الفلفل ثم البندورة والفلفل الاخضر (اختياااري)
3- ثم نضيف الصلصه البندورة ونحمس نحمس نحمس ثم نضيف له البندورة المطحونه والملح
4- ونخليه شوي على نار عاليه وبعدين نخليه على نار هادئه
بانتظارالمزيد من مواضيعك
عسولة بغداد
محذقه من مكوناتها
يسلموووووووووو ياقمر على الوصفه
الله يسلم يدينك وفي انتظارك ياقمر بكل جديد .
شكرا لردك ومرورك
اشكرك للرد ونورتي الموضوووع