المقادير وانتي بكيفك حطي اللي تحبينه انا بعطيكم الفكره وانتوا اتفننوا :
خبز فرنسي يابس مقطع لمكعبات / او صمون قديم عادي
نص اصبع زبده
2 فص ثوم مفروم + بصله مفرومه ناعم
ملعقه صغيره من خردل ديجون
جبنه كريميه اي نوع كيري يمشي الحال انتي شوفي الصوره وهاتي نفس الكميه
جبن شيدر مفروم
ملح + فلفل اسود
2 بياض البيض البياض انا قلت مو الصفار
والشي اللي بتستانسون عليه ان الوصفه هذي تقدري تخزنيها بالفريزر لعدة شهور
يعني بعد ماتسوينها جمديها مثل السمبوسه بعدها تتركينها تذوب شوي ودخليها الفرن
نجي للطريقه :
قطعنا البصل والثوم
بشرنا الجبنة الشيدر
قطعنا الخبز مكعبات
بالمقلآة نذوب الزبده ونحط البصل والثوم نقلبه شوي وبعدها نضيف الخردل
والملح والفلفل
نضيف الجبنه الكريميه على الزبده نحرك شوي بعدها نحط جبنة الشيدر ونحرك
لحد ماتختلط مع بعض
نخفق بياض البيض لحد مايصير ابيض ومنفوش ونضيفه على الجبن طبعا شلنا المقلآية من على النار
نحركها شوي شوي
نحركها شوي شوي
نغمس مكعبات الخبز بالخلطه ونغلفها زين ونصفها بصينيه فرن مدهونه
بالمرحله هذي تقدري تحطي الصينيه بالفريزر عشان تجمديها او عالفرن على طول
تترك تتحمر وتقدمينها مع الشاي
وخلآص
منقول
تسلم الآيادي الحلوين حبوبه
تسلمي ايدك كثير حلوة الله يخليكي غلاتووو~///,,{{{
روح
غريبة
فتو
ياهلا فيكم عسولات نورتوا
الله لايحرمني طلاتكم الحلوة^^
ياهلا بك 🙂