السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
مساء الخير ..
اليوم كنت راقية والأجواء كانت رهيبة ومودي عالـي , وبوجود أختي " أم أياد "
زاد حماسـي في أعداد " ساندويش دجاج بالصـوص "
ليس من أبتكاري , كنت أتصفح معها بالمدونة للمبدعة " فرووحة الأمارات "
هالأنسانة أنا أثق بطبخها وبذوقها , ونوعا ما حاولت أماثلها بالتقديم 🙂
الله يجزاها خير ..
ساندويش دجاج بالصوص " المقادير " :
صدور دجاج مقطع مكعبات , بصله مقطعة مكعبات
فلفل أخضر مقطـع مكعبات , نصـف علبة ماشروم شرائـح , ثلاث ملاعـق طعام من الصويا صوص ..
ربـع كوب طبـخ , فلفل أسود حسب الذوق ..
للحشوة : خس مقطع , خبـز تورتيلا ..
** الطريقة :-
يوضـع الدجاج في مقلاة تيفال مع ملعقتين زيت " ولكنني لم أضـف أي زيت "
ويقلب جيدا حتى يخرج عصاره الماء ويحمـر الدجاج , ويوضـع عليها البصل والفلفل ويقلب لمدة خمس دقائق تقريبا ..
يضاف صوص الباربيكـو والصويا صوص والفلفل الأسـود ويقلب بسرعة حتـى لا يحترق ..
وأخيرا تصب الكريما ويقلب ويرش الفلفل الأحمـر المجروش ويقلب دقيقة ثم يرفـع من على النار ويحشـى الخبز بخليط الدجاج
والخس ويقدم مـع البطاطـس المشوي أو المقلـي ..
البطاطس المشـوي :
في صينية وضعت بها القصدير , والبطاطس المقطع أعواد ..
ملعقة كبيرة زيت زيتون , ثوم بودرة , بصل بودرة , أريغانو ..
ودخلته بالفـرن يحتمر من فوق وتحت ويقدم ساخنا مع رشة ملح ..
ولم أستخدم أي تأثير في هذه الصور , فلا حاجة لذلك 
..
آتمنـى أن يحوز على أعجابكم ساندويشي اللذيذ , أسعدكم الله |
كيف ما يعجبنا وانتي اللي عمليته
مهارة طبخ + روعة تصوير
مدهشة يا مبدعتنا بجد أشتقنا لوجودك المبهر بالمطبخ
أحلى تقييم لأحلى سندورة
تحياتي العطرة
يعطيك الف عافيه يا الغاليه
تحياتي
كيف ما يعجبنا وانتي اللي عمليته
مهارة طبخ + روعة تصوير
مدهشة يا مبدعتنا بجد أشتقنا لوجودك المبهر بالمطبخ
أحلى تقييم لأحلى سندورة
تحياتي العطرة
ربي يجزاك خير يا آنه ..
بجد أسعدني أنك كنتي أول الردود , وممتنه لكلامك الجميـل ..
الله يسعدك |
يعطيك الف عافيه يا الغاليه
تحياتي
ربي يكرمك , يعافيك ربي ..
نورتي ملاكي |
رؤؤؤعهـ تسسلم أناملكـ
وصحتيــن وهنا ع قلوبكــن^ــ^