– نصف حبه من الملفوف.
– ربع حبه من الملفوف الأحمر.
– ثلاث حبات جزر مبشورين.
– 6 حبات فجل أحمر مبشورين.
– فلفله كبيرة حمراء مقطعه.
– 4 أعواد بصل أخضر مقطع حلقات.
– ربع كوب من أوراق البقدونس مفروم.
– كوب من المايونيز.
* الطريقه:
– انزعي الجزء الصلب في الملفوف ثم قطعيه بشكل ناعم بواسطه سكين حاده وضعيها في وعاء كبير.
– أضيفي الجزر والفجل والفلفل والبصل الأخضر والبقدونس في الوعاء.
– أضيفي المايونيز وضعي عليها ملح وفلفل أسود واخلطيها جيدا ثم قدميها.