:
المقادير
• شرائح سلمون خالية من الجلد والحسك,6
• زيت زيتون ,6 ملعقة كبيرة
• مايونيز , كوب
• خردل ديجون , ملعقة كبيرة
• ثوم , ملعقة صغيرة
• صلصة صويا ,2 ملعقة كبيرة
• ملح ,
• بهار أبيض ,
طريقة التحضير
– يخلط المايونيز مع الخردل وصلصة الصويا والثوم والملح والبهار.
– تفرك شرائح السلمون بهذه الصلصة وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
– يحمى زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة وتشوى أو تقلى كل شريحة سمك على الوجهين لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يتغير لونها، ثم تصف في صينية فرن غير لاصقة وتخبز في الفرن لمدة 5 إلى 6 دقائق.
– تخرج الصينية من الفرن وتقدم شرائح السمك مع البطاطا أو الكوسكوس والسلطة الخضراء
عليكم سلام ..
شكله يشهي بالحيل ..
عوافي عيني ..
نورتي مليون مرةة ~
حلوو الطبق وشهي … واكيد ريحته تخق خخخ >> اكيد من السمك
مع اني ما احب السمك مره بس احيانا لمن يكون مع شيء حلوو مثل الي هوناا اآكله
تسلم الاياادي (:
الله يسلمك حبيبتي ~
نورتي 🙂 ~
تسلم الايادي "
تحياتي