صباحكم جميل …
شرائح الكبدة مع الفلفل الرومي:
يشوح بصل مقطع طوليا لمدة 30 ثانية على نار عاليه
مع ملعقة زيت ثم يضاف إليه
فلفل ررومي مقطع قطع طوليه رقيقة
ويترك حتى يشقر دون أن يذبل.
وفي مقلاة أخرى
احمسي الكبدة المقطعه قطع طوليه
بالقليل من الزيت
على نار عالية لمدة قصيرة جدا
من دقيقتين إلى ثلاث دقائق
مع التقليب المستمر
ثم اضيفي ثوم مفروم ناعم
وفلفل اسود وملح وكمون,
ثم اضيفي البصل المحموس مع الفلفل الاخضر
وقلبي لمدة نصف دقيقة اخرى…
وبعد ذالك تقدم
وصحتين و عافيه عليكم
طبعآ ملطووووش
لاعدمت طلتك
علشان احجز لي صحن
بس حسافه سبقتني روح مشرقه
يلا عوافي على قلبكم روعه
امي الله يخليها لنا ذخر ولا يحرمنا منها
تسويها لنا كثير
تستاهلي احلى تقييم يالغلا
وعليكم بالعافيه …
لؤلؤه ، الدر
مشكورات على مرووركم
الله يعافيك …دائما مميزة مزووون في نقلك
خوش كبدة 
جوعانة
الله يوفقك
الله يعافيك التميز بوحوجك و طلاتك الحلوه
لاعدمتك يالغلا ..
طبق لذيذ ومفيد
لك ودي
مشكوووره