يتم تجميد كوب وربع الكوب من ثمار توت العليق والفريز الطازجه وحين تصبح جامده توضع في الخلاطه الكهربائيه حتى تتحول الى هريسه مثلجه تضاف ملعقه طعام من السكر الناعم او حسب الذوق وكوب وربع الكوب من القشطه الطازجه المتوسطه الدسم يخلط الكل جيدا ويقدم المزيج فيما لايزال مثلجا ولاعداد عشاء مميز يضاف القليل من الشراب المسكر المعطر الى الفاكهه قبل هرسها ويمكن تزيين الطبق ببعض ثمار العليق الكامله يقدم هذا الشراب مع البسكويت في الحصه الواحده: 120وحده حراريه ,8غ من الدهن 
وبالهناء والشفاء 
دوما مبدعه~|