تخطى إلى المحتوى

شوربة السمك للشيف اسامة السيد 2024

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

صورة الطبق:
الجيريا

المقادير:
زيت زيتون
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
بطاطس مكعبات صغير
جزر مكعبات صغير
صلصة طماطم
عصير ليمون
السمك قطع بدون عظم
ملح
فلفل
جوز الطيب
مرقة

الطريقة:
لعمل شوربة السمك للشيف اسامة السيد يسخن القليل من الزيت في وعاء على النار، ويضاف البصل والثوم ويقلب حتى يذبل.
يضاف البطاطس والجزر وصلصة الطماطم، وتقلب المحتويات، ثم تترك على النار حتى تتجانس المحتويات.
يضاف عصير الليمون وقطع السمك، ثم تتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب.

توضع المرقة مع صلصة الطماطم في وعاء آخر على النار، وتترك حتى تغلي، ثم تضاف على السمك ويترك حتى يتجانس مع خليط السمك.
تقدم شوربة السمك للشيف اسامة السيد وتزين بالبقدونس المفروم.

منقول
تسلم ايديك عبورة
على النقل رائع
الله يباآرك فيك ويعطيك العاآفية
مشكورات على المرور الجميل

تحياتي

والله شكها لذيذه

امم

عــــــــبير تســـــلم اايــــــدكى ع النـــــــقل

الرااائــــــع مـــــــتلكــ

الله يسلمك شكرا على المرور الحلو

منورة الموضوع

يسلمووووووووووووووو مشكورة~~~
الله يسلمك شكرا على مرورك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.