بطاطس مقطعة
الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة
ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا
سخنى الزبدة على النار
أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم
النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..
ثم
أضيفى اللحم المفروم
استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة
أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب
أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة
احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا
ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه
الشكل النهائي للصينية
صينية بطاطس باللحم المفروم
منقول
وصفة و لا احلى رورو..احب مرره الصينيات سيمبل و في نفس الوقت روعة و كمان ما فيها خناتيش.يعني كل شي طبيعي..
بآرك الله فيك غلاتي..ضروري اجربهآآ..
على الوصفه
شكلها طيبة
روووعه تسلم الايادي "
شكلها يفتح النفس
تسلمي حبيبتي على النقل ارائع
تقبلي مروري
يسلمو ..
حيل ودني فيها
ان شا الله اليوم بقول لاختي تسويها لنا لانو تشهي حيل
يم يمي , يعطيك العافيه
ودي