المقادير:
3كوب جرجير -تفاحه خضراء-3ملاعق اكل عصير ليمون
صنوبر محمص
الصلصه:
ملعقتين اكل عصير ليمون-ملعقة اكل خل بلسمك-ملعقتين
اكل زيت زيتون-رشة سكر او عسل -ملح
الطريقه:
تقطع التفاحه مع قشرتها الى شرائح رقيقه طوليه
بعد ازالة البذور ثم يسكب عليها عصير الليمونحتى لايسود لونهاتخلط مقادير الصلصه مع بعضها جيدايخلط التفاح مع الجرجير ويوضع في طبق التقديمثم تسكب عليها الصلصه وتخلط جيدا وتزين بالصنوبر
المحمص وتقدم
لذيذة يم يمي جربوها
حبيتهآ
يعطيك الف عآفيةة ي الغلآ ~
دمتي بخير
~ يسلمووو
مع خالص حبي : عبير