اليوم جبت لكم طبخة ولا احلا تفضلو:
المقادير
3 قطع من صدور الدجاج بلا عظم
1 بصلة كبيرة
1 علبة فطر مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفل أخضر
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا
زيت الطريقة
– قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل او شرائح ثم تبليها بالملح و البهارات و الصويا والخروب وضعيها في إناء .
– احضري صينية من التيفال ( للفرن ) و ضعي الزيت وادهني به الصينية .
– قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة و قصيرة .
– ضعي الدجاج و البصل و الفلفلة و علبة الفطر المقطعة و علبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي و رشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
– ادخلي الصينية في الفرن، ثم تقدم ساخنة مع الخبز
ينقل للأنسب
يسلموووووووووو ياقمر.