سويت هالفتة وطلعت واااو خيال ورداتي وأبوهم حبوها مرة
وهي روووعة بس يبي لها وقفة …الحلو فيها ممكن تسوين لها تجهيز مسبق وتطبقينها وقت الوجبة
وقلت لازم أحطها لكم أن شاء الله تستفيدون منها
نجي للمقادير :
تطبخين رز مفلفل مقدار كاس ونص
صدوردجاج مسلوقة مع نص بصلة وبهارات عدلة :هيل –مسمار –دارسين –فلفل اسود وممكن تحطين مكعب ماجي وملح
بعدين تصفينها من الماي وننسلها بشكل خيوط رفيعة
3خبزات مقطعين مكعبات ومقلية
صلصة الطرطور :اللي هي 2 كاس روب +ملعقتين طحينية +نصف ليمونة +ملعقة صغيرة فلفل أبيض وملح
نخلط مكونات الصلصة مع بعض إلى ان يصير قوامها كريمي ناعم واذا كانت ثقيلة نخففها بشوي ماي
وللوجه :مكسرات مقلية +بقدونس مفروووم +زرشك
الطريقة :
تاخذين صحن أو صينية واسعة للتقديم وتحطين الرز فيه وما تكثرين طبقة خفيفة مقدار 1 سم أو أقل
عاد نسيت أصور الرز تذكرت بعد ما حطيت الدجاج وصورت وهنا الدجاج طلع عندي زايد هو المفروض يكون أقل
بعدها نوزع الخبز المقلي فوق الدجاج
وبعدها نصب الصلصة عليه من فوق وتكون توزيعها حسب رغبتكم
ونرش عليها البقدونس المفروم والمكسرات المقلية
وتفضلوا
ملاحظات :
1- ممكن تستفيدين من باقي الأكل عندك في هالوصفة بدل ما تسخنينه تتغير الطبخة كليا
2- أنتبهوا تحطون الصلصة على الخبز قبل بفترة راح يذوب الخبز ويفقد قرمشته
3- ممكن تستبدلون الزرشك بحب الرمان المجفف الحموضة اللي فيه تعطي طعم رهيب للطبخة
4- اذا كثرتي بقدونس تقدرين تطنشين عن السلطة طبق سلطته منه وفيه >>الحمد لله
وختاما أتمنى تعجبكم وألف عافية
روعآت ماآشاء الله مميزة كعادتك في كل ماتقدمينة ة ة
خاآلص الود
آختك / روح مشرقة ة ة
رووووووووووووووووعه :
تسلم الايادي "
منظرها يفتح النفس ماشاء الله تبارك"بس ترى ابي صحن لي "
تحياتي
وعليكم السلآم ورحمةة الله و بركآتةة ~
يمم يممي , تسلم الآيآدي سجودةة
هلا بالطش والرش ..
آكييد حلوة دآم فيها دجآج
سجود فديت الطلةة آنا ..تسلمي
الشرف والروووعات ردك علي رورو فديتك
الله يسعدك ….منورة
الله يسلمك يالغلا >>تفضلي الصينية كلها لك
منورة زهور
الله يسلمك غلاتي
منورة أختي ᵽ¡ҋʞ ║•
هلا بك رغووود
لا مالحة فديتك >>الا تجنن جربيها
يفداك كل غالي رغووودة
الله يسلمك منورة حبيبتي
ماشاء الله عليك تدرين وش اكبر غلط ارتكبه زوجك ههههههههه انه ماسكنك بجنبي
اروع تقييم يالغلا