المقادير
طبق صدور دجاج خالي من العظم
2كوب كورن فلكس مجروش ناعما
نصف كوب دقيق أبيض
بيضتان
ملح، وفلفل أسود
فلفل أحمر بودرة بارد (بابريكا)
3ملاعق طعام خل أبيض
زيت ذرة عميق للقلي
الطريقة
1- يقطع الدجاج إلى مربعات بسمك3سم ثم يدق بخشبة الدق (التي نضرب بها لحم البفتيك).
2- يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود والأحمر والخل ويترك جانبا فترة حتى يتبل جيدا.
3- يضرب البيض جيدا.
4- يغمس الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم الرقاق(الكورن فلكس) حتى تنتهي الكمية.
5- يقلى الدجاج في الزيت الساخن قليلا حتى يصبح لونه ذهبيا ثم ينشل ويصفى.
6- يقدم الدجاج مع البطاطس المحمرة
تسلمين قمووره بس وينك من اول رمضان
تقبلي أعذب الأماني
اسعدني مرورك اختي
حياك الله
اسعدني مرورك اختي
حياك الله
يعطيك العافيه قمر العشاق
الونيس
الله يعطيك العافيه
دمتي بود