تخطى إلى المحتوى

قلب اللوز الجزائري مشاركة في مسابقة الحلويات الرمضانية 2024

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

كيفكم ……….ايش مسويين برمضان…………………..اتمنى انكم كلكم بخير و صحه و سلامة
اليوم حبيت انزل مشاركتي بمسابقة الحلويات الرمضانية

مشاركتي راح تكون (( قلب اللوز الجزائري))
نبدا بالوصفة بالمراحل مصورة حتى نسهل الشرح
قلب اللوز ( احنا حضرناه بالفول السوداني )

*المقادير:
-1 كغ سميد خشن.
-700غ ألى 750غ سكر عادي.
-100غ سمن ذائب.
-كاس شاي من ماء الزهر.
-القليل من الملح.
-ماء ضروري حوالي ربع لتر
-ملعقة من الفانيلا.
*الحشو:

الجيريا
-اللوز.
-ماء الزهر.
-قرفة.
الجيريا

*الشاربات:
-300غ سكر + 1لتر من الماء + كأس شاي من ماء الزهر
.

*طريقة التحضير:

-ابدأ بتحضير الشاربات و ذلك بوضع السكر و الماء يغليان لمدة 10 دقائق في نهاية الغليان أضيفي ماء الزهر و اتركيه يبرد.
-أخلطي السميد ، السكر، الملح و الفانيلا.
الجيريا
أضيفي السمن الذائب اخلطي جيدا بأصابع اليد فقط من دون أن تعجنيه
الجيريا

و رشي بالماء و ماء الزهر من حين ألى آخرتماما كما يحضر الكسكس .

الجيريا

-اتركي الخليط يرتاح على الأقل نصف يوم

الجيريا

الجيريا

، ادهني الصينية
الجيريا

ضعي فيها نصف الخليط
الجيريا

و ضعي عليها الحشو
الجيريا

ثم غطيها بالنصف الآخر ،سويها ثم اقسمي المساحة ألى مربعات. ضعي في كل مربع حبة لوز .

الجيريا
يوضع قلب اللوز في فرن مسخن ب 200 درجة مئوية لمدة 30 د حتى يصبح لونه أحمرفي أطراف الصينية عندها حمريه من الأعلى .
-عند أخراجه من الفرن يسقى بالشاربات الباردة ثم يرجع ألى الفرن الساخن لكن مطفأ لمدة 10 دقائق .
الجيريا

اتركيه يبرد ثم قطعيه.
الجيريا

هذه الحلوى أشهى و أشهر حلوى في الجزائر و أظن أن شكلها و حده يشهي جربوها ولن تندموا.
لاتسوني بالردود و التقييمات واتمنى انكم تجربوها لانها ناجحه 1000/100
يعطيك العافيه

وتسلم الأيادي ..

يمي يمي

شكلها مرررررره لذيذه عبوره

تسلم يداتك يالغاليه باذن الله اجربها قريب

وتستاهلي فايف استارز

مارضى يقيمك عبوره

ودي,

راااائع عبير الشمرى

مبدعه ومش جديد عليكى

مواضيعك الممييز والهاادفه والمفيده

بجد بااين عليها تجننن ولذيذه

ع هيك كلنا معزومين عندك هه

بجد تسلم اايدك

ويعطيكى الف الف عافيييييييييه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 3بير1

يعطيك العافيه

وتسلم الأيادي ..

الله يعافيك مشكورة على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @صمت@

يمي يمي

شكلها مره لذيذه عبوره

تسلم يداتك يالغاليه باذن الله اجربها قريب

وتستاهلي فايف استارز

مارضى يقيمك عبوره

ودي,

منورة صمت الغالية شكرا على مرورك
ان شاء الله تجربيها راح تعجبك
شكرا جزيلا على الفايف ستارز

تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب فلسطين الحر

رائع عبير الشمرى

مبدعه ومش جديد عليكى

مواضيعك الممييز والهادفه والمفيده

بجد باين عليها تجننن ولذيذه

ع هيك كلنا معزومين عندك هه

بجد تسلم ايدك

ويعطيكى الف الف عافيييييييييه

اهلين يا الغالية و العزيزة قلب الحبوبة
شكرا جزيلا على تشجيعك الرائع و كلماتك الاروع
يا ريت اعزمكم و تجمع كل الغاليات عندي و احضؤ لكم اشهى الحلويات الجيرياالجيريا
الله يعافيك ويسلمك

تحياتي يا الغالية

ما شاء الله عبير
روعه الحلآ
والجزائر مشهوره بحلوياتها واطباقها
تسلم يمينك عبير
وربي يعافيك
ودي
وآآآآآآآآآآآو

شكلها الجيريا يدووخ
ولذيذه

تسلم الايــــــآ آ آ دي . .

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نوران فلسطين

ما شاء الله عبير
روعه الحلآ
والجزائر مشهوره بحلوياتها واطباقها
تسلم يمينك عبير
وربي يعافيك
ودي

مرورك اروع مشكورة غاليتي
الجزائر فعلا مشهورة باطباقها و حاوياتها خاصة في رمضان الكريم
الله يسلمك و يعافيك يا غالية
مشكورة على المرور الحلو
ودي و تحياتي لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قمر القصيم

واااااآو

شكلها الجيريا يدوخ
ولذيذه

تسلم الايــــــآ آ آ دي . .

ههههههههههههههههه
فعلا شكلها يدوخ و ياااااااااااخذ العقل
الله يسلمك مشكورة قمر على المرور الحلو

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.