المقادير
نصف كوب لوز بجلي
كوب حليب بودرة
2 كوب من الماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أرز
3 ملاعق كبيرة سكر
نصف ملعقة كبيرة هيل مطحون
الطريقة
يخلط الحليب و السكر ثم يضاف الماء و يحرك المزيج حتى يغلي
يضاف دقيق الأرز بالتدريج مع التحريك
يقشر اللوز ثم يسلق ثم يصفى و يطحن ناعما
يضاف اللوز و الهيل إلى المزيج و يحرك جيدا حتى يصبح المزيج كثيفا
توضع القهوة في أكواب التقديم ثم تزين باللوز المبشور و تقدم
لا تنسون الدعاء والتقييم
من ايدين مانعدمها يارب
ويعطيك العآفيه
يا سكرتى
اوعدك انى اجربها لانها عجبتنى
تقبلى مرورى
مرره روعه
يعطييك ألف عاافييه
ماننحرم من وجودك في القسم ..!