تخطى إلى المحتوى

قوارب الجبنة البيضا قوراب روعه 2024

" قوارب الجبنة البيضا "

الجيريا

قبل لا نبدا بأي شي نحط شوي زيت زيتون + 2 فص ثوم مدقوق ونتركهم على جنب .

الجيريا

الجيريا
نبدا نسوي العجينة .. مقاديرها :-
3 ك طحين
3 ملاعق كبيرة حليب نيدو + 1 ملعقة كبيرة سكر + رشة ملح + بيالة شاهي زيت زيتون
1 ك مويه دافيه و نذوب فيها ملعقة كبيرة خميرة فورية
" نعجنها بالعجانه والافضل تنعجن كويس بعد كذا باليد على سطح نظيف وتتخبط باليد "
نغطيها بفوطه نظيفة مبلولة شوي و نتركها تخمر 1/2 ساعة

الجيريا
الحشوة :-
علبة كبيرة جبنة البقرات الثلاث تقريبا بنحتاج ثلاث ارباعها
نحط معها حبة فلفل احمر بارد مفروم فرم ناااعم زي الصورة
+ ملعقة صغيره نعناع ناشف انا اخذته من المهباج اللي في السيفوي
+شوي بقدونس مفروم مثل اللي بالصورة

الجيريا
نهرسهم مع بعض كويس بالشوكه

الجيريا
بعد ماتخمر العجينة نبدا نشتغل فيها
لا تنسون تشغلون الفرن اول ما تبدون تفردون عشان يصير جاهز

الجيريا
نفردها كويس على سطح نظيف و مرشوش عليه شوي دقيق .. لا تكثرون بعدين ما ترضى تلزق
نقطعها دوائر الحجم اللي تبون .. شفتوا القطاعات اللي 3 مع بعض ؟ انا استخدمت الوسط
ونحط تقريبا ملعقة اكل صغيرة في كل قطعة

الجيريا
نسكرهم على شكل قوراب بعدين ندهن جوانبها بالفرشة بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم
انتبهوا بس حطوا زيت لا تاخذون من الثوم اللي تحت الجيريا

الجيريا
نجيب صينية التشيز كيك وندهنها برضو بزيت الزيتون اللي نقعنا فيه الثوم وندهن الجوانب بعد
ونبدا ناخذ كل حبة ونرش على جوانبها شوي أوريقانو "زعتر بري" شوي لا تكثرون تصير مره

الجيريا
نصفها بهذا الشكل اللي ما اعرف أوصفه بس انهم كذا مايلات و لاصقات ببعض الجيريا
ندخلها الفرن 350 درجه و تكون النار من تحت لما تتحمر نقلب الحراره من فوق الين ما تاخذ لون يخقق الجيريا

الجيريا
هنا و هي توها فرش طالعة من الفرن و ريحتها الجيرياالجيريا
وعليكم بالعافية

منقوله بلا شك الجيريا

ياحبش للنذالة
تدرين يوم جمعة اجازة وصاحين من الصبح جوعانين الجيريا
الواحد وده يصحى يلقى الفطور جنبه <<كاسبر يسويه ويجيبه مثلا ؟؟؟تحطينهم لنا وتقهرينا من الصبح
بس هين بطبقها وانزلها المدونة قبل تجي امش <<قمة النذالةالجيريا
ما ننحرمش منشي رغووودة
مو مثلش عاد على صورة رزش يااه ياهي دوختني , متحمسه لها مرة الجيريا
نفس شعوري ودي كذا بس واجباتي لازم أسويها ولأن بعد باباتي معاي وأنا ملتزمه فيه 🙂

بعد مو مثلش على طبخاتش , تقهري والله ( فيس لاف وجهه )
هههههههههههههههههههههههه أنتي أعترفتي أنا ماقلت ( فيس يرفع كتوفه وأيده )
وانا بعد .. الله يخليش لعويلش والى أبوهم ولا يحرمش منهن 🙂
منورتني قسمبالله :$

الجيريا
الله يسلمك عزيزتي منورتني وقسمبالله 🙂
تسلم الايادي روعه مررررررره الله يعطيك العافيه

الله يسلمك عيوني , منورة عبوره 🙂
يدووووبه وش هالحنكااات الصوووره بس لوحده تشهي
بجرب اعملهاا بس اشك تكوون قواارب يمكن تكوون اشكااال منووعه هههههه
يسلمووو دياااتك يااعسووله
يمي يمي يمي يمي يمي "
وش اقول غير تسلم الايادي "
رووووووووووووووووووعه الصراحه ماشاء الله تبارك الله "
تحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ادمنت تعذيبك

يدووووبه وش هالحنكااات الصوووره بس لوحده تشهي
بجرب اعملهاا بس اشك تكوون قواارب يمكن تكوون اشكااال منووعه هههههه
يسلمووو دياااتك يااعسووله

وأنتي صادقة يآدوبه .. هع
الله يسلمك منورة الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.