الطريقة
يقلى البصل مع البندورة بالسمنة و يترك على نار هادئة جدا (30 دقيقة) و ممكن وضع البندورة مع عصيرها تتبل اللحمة مع الملح و الفلفل و البهارات (بهارات كباب عادية + بابريكا + كرم مسالا) و تخلط جيدا ثم تشكل على هيئة أصابع صغيرة توضع خلطة البندورة في صينية بايريكس و تغرس أصابع اللحمة في وسطها ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت و تترك 1/2 ساعة تقريبا أو حتى تنضج و ممكن بعد ذلك أن تحمري الوجه من الأعلى قليلا *** تؤكل مع الأرز المفلفل أو مع الخبز العربي و المخلل و الفليفلة الخضراء
مع تحياتي
نادرة الوجود
الى الامام وونتظر منك المزيد
تحياتي لك
يمممم يممم على الكباب ريحته وصلت لعندي
الله ريحته طيبه مرررره
تسلمي حبيبتي
نادرة الوجود
وتسلم يدينك ويعطيك ألف عافية
تقبلي مني وردة جووورية تشكر عطائك
*
*
الندى
تسلم ايدك
في انتظار جديدك