بسم الله الرحمن الرحيم
مساءكم /صباحكم سعادة وهناء
المرة اللي فاتت جبت طريقة الكبة بالصامولي
هالمرة راح تكون الكبة بالتوست
المقادير:
توست حسب الكميه –
لحم مفروم
او دجاج مفروم
بصل + وثوم+ بهارات متنوعه –ملح-فلفل اسود –
حليب للتغميس –
بيضه –
بقسماط .
الطريقة:
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم
ب البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار …
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها
ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى …
7
7
7
وبس …
أتمنى تكون نالت على اعجابكم
مما راق لي ^^
وتسلم إيدين لزوزه الي نقلت الموضوع
زكمان احلى لزوزة
عوآفي ومآ ننحرم