سويت كبة على طريقة أمي >>>ما راح أمدحها جربوها وأحكموا بنفسكم
كبة الجريش
مقاديرالكبة :كوب برغل – كوب جريش – حبتين بطاطس وسط – 3 ملاعق كبيرة بقدونس او كسبرة… ملح وفلفل أسود ……زيت للقلي
مقادير الحشوة :لحم مفروم –حبتين بصل مفروم – بهارات وملح
بيض وبقسماط للتغطية
الطريقة :
1- يسلق البرغل والجريش مع بعض
2- يسلق البطاطس
3- يطحن البرغل والجريش مع بعض في الفرامة …والبطاطس مع البقدونس ثم يخلطوا مع بعض
4- نعمل الحشوة بحمس البصل في ملعقة زيت ثم تضاف اللحمة والبهارات والملح ويترك حتى ينضج
5- تعمل الكبة أقراص وتحشى باللحم ثم تغمس في البيض والبقسماط
حشيتها جبن شدر ولما قليتها طلعت لذيذة مرة وبناتي حبوها أكثر من اللي حشوتها لحم
(الدوائر الصغيرة على جنب )
أتمنى تكون عجبتكم
ووودمتم في حفظ الله ورعايته
ماشاءالله عليك سجوده
الكبه روعه شكلها واكيد طعمه
يسلمو يداتك يالغلا ..
انا من الكسل اعمل كبة التوست سريعه وسهله وبحشوة الدجاج تطلع طعمه
مره عملت كبة الرز وحشيتها جبن طلعت روعه بس خذت مني وقت ..
عواافي سجوده
تسلم ياداتك ويدات الماما
واحلى تقييم
مشكوووورة
ابدااااااع ياسسساجدهـ..
تمـ اللطشش لتطبيييق ياقلبــــي
فايف ستاارز+ تبييييت+ اعجاااب لأجلـــ تقديمكـ الرااائع ..
امممم..
ياليتني دااخلهت قبببل منشان اخطف وحده =( عل ى الأقل قبل الأذان بس ملحقت
الله يرضى علييكـ يارب..
خلآآآصص بيبطل صيآآمنـآآآ
ههههههههههـ
يثلمو ثجوؤوي
تسلم الايادي "
رووعه والله يخليك أمك "
تحياتي
وعليكم السلام ورحمه الله
آهاااااا .. سجوده .. وعرفنا ليش طلعتي طباخه !
اجل طلعت موهبتك وراثه م شاء الله > عقبال بناتك
شكلها مره حلوو مع اني م اميل للكبه :/
بس احجزي لي هالحبات الصغار اللي جنب
يسلموو .. وتسلم لنا يدينك .. وربي يخليك لك أمك : )
لازم جربها انا
ممآشآءالله روعآت سسجودة
آلله يحفظك وآلوآلدة بعد
دمتم بعآفية وخير