نبدأ
:
[ كرات اللحمةة بصلصةة الكريما ]
* المقادير |
لحمة مفرومة – بهارات مشكله – بصل مقطع صغير – ثوم مهروس – زنجبيل – قشطة خفق – ماشروم – بارمزان
– عشبة عطرية .
* الطريقة |
– بصحن تخلط اللحمة المفرومة + شوي بصل مقطع +
بهارات + كزبرة , وتعمل دويرات
– بتيفال نحط شوية زيت و يضاف الثوم و البصل و
الزنجبيل تقلي الكرات بشكل سريع و ننتبه للحمه عشان
ماتتفكك ! زيدي شويه موية وصكي الغطاء لين تستوي .
– لعمل الكريما | بتيفال شوي زبدة مع ثوم و زنجبيل لين
يشقرون نحط الماشروم و يحرك , وبعدين قشطة الخفق و
يرش ثوم معمر أو كزبرة .
– صبي الكريما فوق الكرات و خليهم شوي لين تاخذ
اللحمة نكهة الكريما و تقدم مع أي نوع مكرونة ,
[ كرآت اللحم ب الصلصةة الحمرآء ]
* المقادير |
لحمة مفرومة – بهارات مشكله – بصل مقطع صغير – ثوم مهروس – زنجبيل – صلصة طماطم – بارمزان – عشبة عطرية .
* الطريقة |
– بصحن تخلط اللحمة المفرومة + شوي بصل مقطع +
بهارات + كزبرة , وتعمل دويرات
– بتيفال نحط شوية زيت و يضاف الثوم و البصل و
الزنجبيل و نحط الكرات و ننتبه للحمه عشان
ماتتفكك ! يضاف صلصة الطماطم أي نوع الجاهز أو
المحظر بالبيت , زيدي شويه موية وصكي الغطاء لين تستوي و يثخن الصوص .
– تقدم مع أي نوع مكرونة , و يرش بالبارمزان
وبس
يسعدكم ربي ~
وااااااااااااااو تسلم يمناج حبيبتي
ان شاء الله بسويها لخواني لأني ماآكل لحم
آن شآء الله تعجبهم
نورتي ~
ماشاء الله شكلها لزيز
عليكم سلام بيننك ..
مرة شهيةة خصوصا ب كرات اللحمةة بصلصةة الكريما ..
آبيهآ 🙁 ..
يعطيك الف العافية
الله يعآفيكم حبآيبي ~
نورتوآ موضوعي
حيآكم الله ~