………………………………….
المقادير :
نحضر شوكولاه بالحليب- شوكولاه سوداء- شوكولاه بيضاء
بعض من المكسرات (فستق – لوز – بندق —-)
كارميل.
قوالب شوكولاه على شكل كرات
بودره كاكاو
بعض من التوت و النعناع للتزين
وطبعا أطباق تقديم
_____________
نسخن الشوكولاه على حمام مائي
ثم نسكب في القوالب الشوكولاه السوداء أولا ثم نضيف إليها
شوكولاه الحليب .. نضعها لتجمد بالفريزر .. ثم نخرجها ونضيف الطبقه الثانيه و نحشوها بالحشوات الفستق أو اللوز و طبعا البندق
أو الكاراميل…
ثم نبردها بالبراد …
بعد أن نخرجها من البراد .. توضع في أطباق التقديم(تفننوا في تزينها في أنسه الذوق الرفيع) .. ثم تزين إما ببودره الكاكاو أو
الشوكولا سائل و التوت والنعناع…
ثم تقدم ((( سيبهرون بما صنعت يداك من ذوق رفيع فأنت مثاليه في صناعتك )))
__________________
أتمنى أن الوصفه نالت رضاكم
اشكرج على مرورج الكريم
تقبلي ارق التحايا
مشكورة على مرورج الكريم اختي
فقد جربت دون سمن او زبد لم تسيح
الأخت الفاضلة
** أشواق**
أشكرك جزيل الشكر على هالوصفة الرائعة
وتسلم الأيادي
ويعطيك العافية
تقبلي أرق تحياتي وأصدقهاااا
*
*
الندى
يعطيج العافيه