تخطى إلى المحتوى

كليجة العيد 2024


الجيريا

كل عام وآنتم بخير
معجنات عملتها بمناسبة العيد

وهذا النوع قرض فرض
لازم نعمله

آتمنى آنها تنال آعجابكم

المقادير
3 كوب طحين آبيض
ا كوب زبد غير مملح
املعقة طعام خميرة جافة
1 ملعقة كوب ملح

هيل حسب الررغبة

ماء دافئ للعجن

الحشوة

جوز مفروم مع سكر مطحون وهيل
جوز هند مع سكر مطحون وهيل
تمر مهروس ومقلى بالزبد
حبة البركة حسب الرغبة ( توضع حبات قليلة على الوجه ولالنسبة للقطع الغير محشوة)

طريقة العمل
يوضع الطحين في اناء عميق مع الملح والهيل والخميرة

تخلط المواد مع بعض ثم نعمل حفرة بالوسط

ونضيف كمية مناسبة من الماء تقريبا كوب ونصف
ثم نعجن الى ان نحصل على عجينة ملساء ولاتكون قوية ولا لينة
نتركها لحين ماتختمر
ثم بعد ذلك نقطعها حسب الرغبة
وبآشكال مختلفة ونحشي بالحشوات المختلفة
ونضعها في صينية غير مدهونة
ونطلي القطع بالبيض
وندخلها الى فرن متوسط الحرارة
و1000 عافية<!– / message –>


تسلم يداك ياجنان
مع اني مااحبها بس يسلمووووووووووووووووووووووو
@@@ اختيه جنان عساج من عواده@@@

$$$ وتسلمين على هالموظوع الحلو وماتقصرين يا الغاليه$$$

ابصراحه واااااااايد حلوه
الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا الجيريا

عبير الشوق
تسلمي ع المرور
0
0

سهيل الهاشمي
ردود ولا آحلى
ياذوووق
شكرا لك

شكلها لذيذه
يسلمووو الاياادي يالغلا
مزون الغالية
الف عافية
وتسلمي ع المرور
الجيريا
مشكورة عزيزتي جنان

الله يعطيك العافيه على الطبق الحلو

اطباقك اكثر من رائعه

خصوصا من ايدك

تحياتي لك اختي

بانتظار جديدك

يعطيك الف عافيه
الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.