250غ من الدقيق _100غ فرينة _ملح حسب الذوق _ملعقة كبيرة من خميرة الخبز_ماءدافئ للعجن _طريقة التحضير:نخلط السميد مع الفرينة نجوف الوسط ونضيف الملح الخميرة تم الماء الدافئ تدريجيا مع الخلط حثى نحصل على عجين يدلك جيدا حتى يصبح لينا يمكن اضافة الماء عند الضرورة _نحضر كويرات من العجين ثم نورقها بالمدلك (4ملم) نرشمها بكأس صغير لنحصل على خبيزات _نضعها فوق منديل نقي نغطي باخر وندعها تخمر _نسخن المقلااة على نار هادئة ثم نضع الخبيزات تطهى .تقلب مباشرة عند انتفاخها لكي لاتحترق يمكن دهن المقلاة بالزيت عند الحاجة
مشكورة ويعطيك العافية ع الطبخة
بجربها وإن شاء الله تطلع حلوة
تسلمين وفي إنتظار جديدك
اختي مشكورة لمرورك الطيب انشاء الله تعجبك الكيفية لا تنسي تحشيها حسب الذوق بتونة وسلاطة وطماطم ……………..
يعطيك العافيه اختي
الله يعافيكي اختي نورتي بمرورك الطيب
الله يعطيك العافية يا عسل
يينقل للأنسب00
يسلمووووووووووو كوثر
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بالجديد القادم .
الله يعافيكم تسلمووووووووووووو على مروركم تقبلو تحياتي
يعطيك العافيه غنااتي
الله يعافيك اختي حنونة تقبلي تحياتي الخالصة