المقادير:
علبة لبن زبادي بنفس العلبه يقاس السكر والدقيق والزيت
علبة دقيق
علبة سكر
ثلاثة ارباع العلبة زيت
3بيضات+فانيليا
بكم بودر+قليل هيل مطحون
صينيه ذات قاع متحرك اذا امكن
*********************************
الطريقة:
يخلط اللبن+الزيت+السكر+البيض+الفانيليا+الهيل في خلاط الكأس ثم يوضع علي الدقيق والبكم بودر ويخلط جيدآ بالمضرب الكهربائي تدهن صينيه بالزيت ويوضع الخليط فيها وتدخل الفرن من اسفل واعلى
تكوني مجهزا كريمه عباره عن كأس ونصف حليب سائل + 1كريم كرميل تخلط وتوضع على النار حتى تغلي قليل
توضع الكريمة حاره علي الكيكة اول ما نخرجها من الفرن ثم توضع في الثلاجة نصف ساعة
نخرجها ونقلبها ونضع عليها توفي عبارة عن فنجال قهوة سكر يسيح علي النار ثم نضع عليه علبة قشطة ويقلب جيدا ثم نصبها على الكيكة وتزين برقائق السنبلة المحمرة
الله يعطيكي العافيه
تحياتي .,’
اختك في الله .,’ نور .,’
عجبتني راح اسويها اليوم بإذن الله
انتظر جديدك