المقادير:
1 كوب طحين
3 كوب من مسحوق الكسترد
1/2 ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم
125 جرام من الزبدة
3/4 كوب سكر
3 بيضات
1/4 كوب حليب خالي الدسم
1 ملعقة كبيره بيكنج باودر
الطريقة:
1. ينخل الدقيق مع مسحوق الكسترد وبيكربونات الصودا مع البيكنج باودر في وعاء كبير.
2. تصنع حفرة وسط الكوم.
3. تذاب الزبدة مع السكرفي قدر صغير على نار هادئة وتحرك حتى يذوب السكر.
4. ترفع القدر عن النار.
5. يخلط البيض مع الحليب في وعاء صغير ويضاف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى خليط الدقيق وتستعمل ملعقة خشبية لخفق المزيجين.
6. يخلط حتى يتجانس دون زيادة في الخفق.
7. يصب الخليط بالقالب حتى ينضج وبالعافية.
بهلوله00
والله يعطيك العاآفيه00
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الجروح
يا هلا والله منورة الصفحه
الله يعافيك يكفيني تواجدك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الدنيا غداره تمشيني فيها محتاره
الله يعافيك
مشكورة على المرور
اختي بدها تساويها
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلبي حفر قبري
الله يسلمك
عافية عليكم يارب