المقادير و الطريقه :
الطبقة الاولى
يحرق كوب سكر بصينيةعلى نار هاديه و نتركه جانبا
الطبقة الثانية
مقادير الكريم كراميل:
بيضتين
4/3 كوب سكر
1 ملعقه صغيره فانيليا
كوب و نص حليب بودر
كوبين ماء
تخلط المقادير السابقه بالخلاط لمده دقيقتين و تصب فوق السكر بالصينية
الطبقة الثالثة
مقادير الكيكه :
بيضتين
كوب و ربع طحين
2/1 كوب زيت
ملعقه فانيليا
ملعقه و نص بيكنج بودر
ملعقه و نص بيكنج صودا
2/1 كوب حليب سائل
ملعقتين كبار كاكاو
4/3 كوب سكر
يخفق البيض والسكر والفانيليا اولا وبعدين باقي السوائل بعدين نضيف الطحين المنخول وباقي المقادير الجافه
و يضاف فوق طبقه الكريم كراميل بجميع الجهات
توضع الصينيةفي صينية اكبر فيها ماءو يفضل ان يكون الماء ساخن اختصارا للوقت و يدخل الى الفرن على حراره 55 و يترك لمده ساعه او ساعه و ربع على حسب حراره الفرن
يترك القالب ليبرد بحراره الغرفه بعدها يوضه بالثلاجه لمده 10 ساعات ثم يقلب في طبق التقديم
مع خالص حبي واحترامي
تحياتي
ويعطيكي العافيه "
تحياتي
ينقل للآنسب
انا اخاف ماضبطها
بس لي تجربه قريب ان شاء الله
~أنشاء الله تشوفون أكثر
تحياتي.
