طبعا لكل شي اسويه قصة
ولاني احبكم كلكم جيت اسولف لكم
واحلى شي الي يكون على عجلة ..
اليوم كان راح يجونا زوار
وبيني وبينكم مافي عندنا حلويات
عاد لبست عباتي ورحت مع اخوي السوبر ماركت
واشتريت هذا …
وسويت منه كيك طلع يطير العقل
مرة طيب وطعمه حلوو ..
جربوه باوقات الي تكونوا كسولات ومافيكم تسوون شي
شوفوا معي ..
المقادير تشوفوها مكتوبة عالعلبة وجاهزة اصلا ..
طريقة العمل
طبعا علبه خليط الكيك فيها خليط نضيف له مايلي
علبه زبدة طرية 175 غم
حليب 100 مل
4 بيضات
يخلط الدقيق والزبدة والحليب والبيض لمدة 3 – 4 دقايق بالخلاط
ثم نفرغها في قالب مدهون وتوضع في فرن ( نكون مشغليه مسبقا يعني حار بدرجة 160 )
لمدة 40 – 50 دقيقة ثم نرفع الكيك من القالب بعد 15 دقيقة من خروجه من الفرن ..
صوص الحلوى ( الشكولاته)
يوضع 2 ونص كوب حليب في قدر
وتضاف اليه مكونات الصوص الموجود بالصورة اعلاه ..
مع التقليب المستمر ثم تخفض الحرارة عند الغليان وتترك على النار
لمدة 2 – 3 دقايق اخرى مع التقليب المستمر …
نرفعها من النار ونقلبها بين الحين والاخر حتى يصل لدرجة حرارة الغرفة
ويزن بيها الكيك ..
وبعدين طحنت كاكاو من هالنوع
شوكلاته بالحليب والكاكاو وزينت فيها ..
وهذا الشكل النهائي ..
بس ماقدرت اصوره مع الشاي
لان كان امام الضيوف عاد خجلت
ويارب يعجبكم ..
جربووه وادعولي…
مودتي ..
اممممممم شكلها لذيذه
ايه الحركاات الحلوه دي
يعطيك العافيه
مع خالص ودي
وطلعتي راعية بيت ماينخاف عليك ما شاء الله عليك
شكلها مررررره حلووووو بالنهايه
تسلم الايادي شيوووخه
في انتظار جديدك بالمطبخ ومن يدينك.
تسسسسسلم يدك يا قمر
من جد شكلها لذيذة
نفس اللي في الصوووووره
يسلمووووو يا الشيخة العراقية
لموسة
نورت قلبي
الله يعافيك
ودي
تسلم علي هالكيك واتمنالك التوفيق
وياريت نشوف مزيدا من الكيكات اللي من تحت ايدك
و ياريت تكون بالصور لو مافي ازعاج وتعب
مشكورا
اخجلت تواضعي
لاعدمتك غناتي
انت الاحلى والاروع
يسلمك ربي ..
لك ودي
وربي شكلها يطيير العقل
=هذا المستخدم لعابه سال
تراني دخلت على هالموضوع لانو الشكولاته نقطه ضعفي
شكرا عالوصفه بس ياريت تسويها لنا لانو مافيا خلق اسوي كل هذاا ههههه
تقبلي مروري المتواضع