المقادير في الخلاط :
1- جبنتين كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجال سكر.
5- فنجال حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الباديه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في البراد لين تتخمر وهذا شكلها…
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12 قطعه مثل ماهو واضح في الصوره …
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12 قطعه مثل ماهو واضح في الصوره …
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره …
وهذا شكلها بعد القلي…
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا…
وبالف صحة وهنا
لاتنسون التقييم والرد اذا اعجبتكم
وش دخلني بعد الفجر 🙁
شكلها يفتح النفس
وطريقتها مره سهله
اتوقع لو بنحشاها اي شيء غير الجالكسي
بتكون لذيذه
ان شاء الله اجربها بحشوه نوع مختلف واقولكم كيف طلعت معي
تسلمين يالغلا وربي يعطيك العافيه
دائما مواضيعك حلووه
دمتي بسعاده
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
يمي يمي
وش دخلني بعد الفجر 🙁
شكلها يفتح النفس
وطريقتها مره سهله
اتوقع لو بنحشاها اي شيء غير الجالكسي
بتكون لذيذه
ان شاء الله اجربها بحشوه نوع مختلف واقولكم كيف طلعت معي
تسلمين يالغلا وربي يعطيك العافيه
دائما مواضيعك حلووه
وش دخلني بعد الفجر 🙁
شكلها يفتح النفس
وطريقتها مره سهله
اتوقع لو بنحشاها اي شيء غير الجالكسي
بتكون لذيذه
ان شاء الله اجربها بحشوه نوع مختلف واقولكم كيف طلعت معي
تسلمين يالغلا وربي يعطيك العافيه
دائما مواضيعك حلووه
تسلمين ياقلبو وهذا من ذوووقك