تخطى إلى المحتوى

محآر ب الكريمآ , [ Oyster Cream ] ~ 2024

السلآم عليكم ورحمةة الله و بركآتةة

مسآئكم / صبآحكم , سعآدةة 🙂 الجيريا

آمم طبقنآ اليوم شوي مختلف الجيريا ,
و مو الكل يحبةة وريحتةة ريحةة البحر الجيريا
يعني نص و نص , حسب الطبق و النوعيةة و التفنن ب الطبخ آهم شي 🙂
آكيد بيعطيةة طعم ~

المقادير :

كيلو محار
كوب كريما طازجه
ملعقه زبده
ملعقه زيت زيتون
اريجانو
اكليل الجبل
مرميه
مكعب ماجي
برميزان شيز حسب الرغبه
ملعقتين كبار بقدونس مفروم

نفتح الكيس الجيريا :

الجيريا

الجيريا

غسلوهم منيح آي " مرةة – مرتين ثلآثةة " الجيريا :

الجيريا

الجيريا

آذآ شفتي المحآرةة " مفتوحةة " قبل الطبخ تخلصي منهآ ! لإن مع الطبخ بتحسي مع الآكل ب " حصآ " ,
وإذآ كآنت " مسكرةة " فهي سليمةة ومآ فيهآ رمل ولآ حصآ ,

نسخن المقلآةة ونضيف " قطعةة زبدةة – شوي زيت زيتون "
يعني آكلةة آيطآليةة بنطبخ اللحين الجيريا :

الجيريا

بعدين نضيف الزبدةة و زيت الزيتون و المحآر :

الجيريا

و نقلب .. و نقلب الجيريا
بعدين نصب عليةة كوب " كريمآآ " طآزجةة :

الجيريا

نضيف البهآرآت الآيطآليةة آوريجآنو مرآميةة و آكليل الجبل

[ البهآرآت تجي في علبةة خليط جآهز آو إنك تضيفين كلآ على حدآ .. اللي يريحك الجيريا ]

الجيريا

و بعد مآ ضفنآ البهآرآت الآيطآليةة آضفت حبةة مكعب مآجي , لإنةة فيةة نكهآت
وآضفت ملعقتين بقدونس مفروم , وشويةة برمزآن تشيز ~
وسكرت عليةة لإني آبغى يغلي شوي غلوتين الجيريا
ويآخذ طعم الكريمآ والآشيآء الثآنيةة :

الجيريا

شايفين تغير لون الصدفةة , صآيرةة على الآورنج مع الحرآرةة مثل الربيآن

الجيريا

وبكذا قرب يخلص بالكثير ربع ساعه الى عشر دقايق ..مره سمعت شيف يقول 5 دقايق بس وينرفع
من على النار اما انا خفت ماينضج قلت نخليه شوي بعد ..

والمفروض 5 الى 7 دقايق وارفعه من على النار ,,

الجيريا

وب العآفيةة 🙂 الجيريا ~
الطبق منقول 🙂 ~
دمتم بخير الجيريا الجيريا ~

يعطيك العافيه ياعسل
الله يعآفيك ي سكر الجيرياالجيريا ~

وعليكم السلام ورحمةة الله وبركاتهه ,

الجيريا

توي ادري عادي نأكله الجيريا لا تلوميها ماهي موجودة بالحياة الجيرياالجيريا

يعطيك الف العافية عليه الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

آرقا التحايا الجيريا

هههههه , الله يعآفيك قلبي 🙂 الجيريا ~
منورةة ~

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.