عزيزاتي في هذا اليوم الجميل سويت لأهلي فطائر الظفائر
وحبيت أنكم تشرفوني بردودكم
العجينة
العجينة هذي دايم أسويها لأي معجنات
عبارة عن:
كاستين دقيق
اربع ملاعق حليب جاف
ربع كاسة زيت
ملعقة خميرة وزيها بكنج بودر
رشة ملح ورشة زيت
تعجن جيدآ وتترك لتخمر وذا شكلها
الحشوة
بصلة على الصاج وشوية زيت
خضار عبارة عن كراث جرجير جزر وقطعتها أجزاء صغيرة وتركتها على النار لمن بدت تذبل بعدين حطيت بيضة وقلبتهم مع بعض وبهرتهم وذا شكله
فردت العجينة وقطعت أطرافها بالسكين عشان بعد كذا حشيتها
وذا شكلها
وبعد كذا طول الله أعماركم حشيت الفطائر بالخضار ولفيت كل طرف مع الثاني وذا شكلة
وبعد كذادخلتها الفرن وقطعتها وذا شكلها النهاائي
< الحمد لله على السلامة مابغيتي تغلقين
والف عافية علي وعليكم
شكلها مرة طيب ..
تسلم يدك ياقمري
بانتظار جديدك
بالتاكيد يثبت لفترة دام انه من عمل عضواتنا ..
لك ودي
تسلمين حبيبتي أسعدني مرورك العطر
مشكور أخوي
تسلمين على المرور
اسعدني مرورك يا عسل
والله الفضاوة واحكامها
مشكورة على المرور