تخطى إلى المحتوى

معمول بالتمر 2024

الــــمـــقــاديـــر :

الجيريا

3كاسات دقيق ابيض
1علبة نشا
3أصابع زبدة
2|1 كاس سكر ناعم
2بيضة
1ملعقة صغيرة من الفانيليا
تمر منزوع النواهـ
ويوضع عليه قليل من الزبدة
والسمسم واليانسون والهيل
وقليل من المكسرات على حسب الرغبه
ويعجن مع بعض

الـــطـــريــــقـــة :

تخفق الزبدة جيدا

الجيريا


و يضاف اليها السكر ويخلط مع بعض حتى تصبح مثل الكريمة
ويضاف البيض

الجيريا

مع الفانيليا ويخلط مع بعض ويوضع عليه الطحين والنشا بالتدريج ويعجن جيدا

الجيريا

هذا شكل العجين


الجيريا


ثم تكور كور صغيرة وتفرد على راحه اليد وتحشى با لتمر

الجيريا

ثم توضع في قالب المعمول الخشب أوالبلاستيك
أو بالآلة الكهربائية

الجيريا

أويوضع فى الفرن متوسط الحرارة حتى يشقر لونه ويقدم

الجيريا

الجيريا

عجتني الطريقةة ونقلتهآلكمم

يعطيك العافية
يعطيكـ الف عافيه على النقل الرائع ..
والذوق الاروع .. عاد انا امووت في شئ اسمه معمول ..
والطريقه هاذي جداا سهلهـ ..
بس مدري يالغاليه انتي جربتيها وطلعت النتيجه معك حلوه ولا لا يالغاليهـ ..؟
علشان اجربها ولا اندم في نتيجتها ..؟
تحياتي لكـ .. دمتي بخير غاليتي ..
تقبلي مروري وردي المتواضعين ..
كنت هنـــــــــــــا
{ كيـان } .
الجيريا

روووعه نقلكـ نبضضي ياجعلكـ الهنااء..

عافاكـ ربي يالمزيونة..

=))

يم يم
انا بحب المعمول
تسلم يدك ياعسل
يمي يمي يمي
يعطيكي العااافيه على النقل المميز
تحياتي
مشكووووره على النقل

وصفه سهله مكونتها آستغربت سمسم ماقد قريت بكتب الطبخ >فضحت نفسها الجيريا
بالنسبه الاله الكهربائيه روووعه بالمعمول ولا تاخذ وقت الجيريا
يسلمك يآآ رب ع النقل المميز الجيريا
هلآفيكم آخخوآتي
آن شآءالله بجريهآ ورآح آقولكم عالتفصيل لآحقآ
تقديري وشكري
الجيريا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.