سمك خالي من الشوك حوال ثلاث قطع
اربع حبات من الطماطم :ثلاث فصوص من الثوم :حبتين من البصل
بهارات
فلفل اسود
صفار الزعفران :كركم :حبات من الهيل والقرفه :القرنفل :
الطريقه :يقطع السمك الى مطعبات بحجم كف اليد ومن ثم يتبل ليمون وكمون وصفار الزعفران والكركم والملح اكيد طبعا ؟بعدين ياحلوين يقطع البصل ويندق الثوم وتقطع البندورة الى مكعبات حجمه وسط وتوضع على النار كم اضافه زيت الزيتون ويضاف اليه مقدار من الماء بحيث يغطي المكونات السابقه وعلى نار صغيره جدا :بعدين نلقي السمك نصف قليه وبعدين اضافته على المكون السابق ونتركه يغلي لمده عشردقايق وبعد ذلك اضافه الهيل والقرفه والقرنقل وبعدين نشيل السمك ونضيف الارز
وصحه وعافيه …………………………….
يعطيك الف عافيه .
يسلمووووو
الله يعطيك العاااافية
:aمشكورة ع الوصفة
دجاجه كامله مقطعه 2كاس ارز
كزبره خضراء2حبتين بصل
بهارات
فلفل اسود
بندورة مقطعه
حبات الهيل والقرفه والقرنفل
كروم :صفار الزعفران :4حبات ثوم
الطريقه ياالغالين ؟يقطع البصل ويندق الثوم ويوضع على النار مع زيت الزيتون وتوضع البندورة المقطعه ويقلب علىالنار وبعد ذلك يوضع الدجاج ونصب ماء بحيث يغطي الدجاج وبعد ذلك اضافه الكزبره الخضراء المقطعه طبعا بعد لما ينضج الدجاج بعد هيك تضافين البهارات والفلفل والكروم الاصفر وصفار الزعفران ويغلي وطبعا واكيد اضافته الملح ونضيف الهيل والقرفه والقرنفل وبعد هيك تحطون الارز ؟وصحه وعافيه على قلوبكم
