اهــلين فيكــم اخـوآتي العزيـزآت .. طبعــآ هذا اول موضوع لي ف قسـم الطبخ
فــ اتمنى ان يعجبكـم شغلي اللذيذ ههه
البــآرحة بتــآريخ 7/11/2016 كنـت طفشــآانه وقلت ليش مـآسوي العشــآء دآمني فــآضيه
المهـم جلسـت افكـر اش اسوي وجــآء ببــآلي
مكـرونه بالبيتــزآفقلت فكـرة مش بطــآله وعملتهــآ وتمــت بحمد الله .. ,
المقـــآدير :
1/ كرتـون مكــرونه اسباغيتي
دجــآج مفـروم
1/ جبنه تشيدر أو موزيلآ
فلفل اخضـر بـآرد
زيتون اسود شرائح
1/ قشطـة ( اي نوع )
2/ ملعقه كبيرة جبنه ســآيله
1/ ملعقه مـآيونيز
الطــريقة :
نضع الاسبــآغيتي في قـدر فيه مويه ( نصـه ) و3 ملاعق تقريبـآ ملح خشـن .. ويترك يسلق لمـدة نص ســاعه
وفي اثنــآء تحضير الاسباغيتي نكـون جهـزنآ الدجـآج المفروم .. افضل عمل الدجاج بالمنزل
فـ ضغطنا الدجاج في قدر الضغط مع مويه وملح و 3 حبات هيل ليـآخذ النكهه
وبعد نضجه خرجته من القدر وجلست اقطعه بـآيدي قطع صغيرة
وبعد الانتهـآء .. عملت له كشنــه عـآديه .. عبارة عن بصل / ثوم / طماطم /بقدونس / وملح وبهارات وكركم
ونغطيه ليستوي مع الخضـآر فتــرة ,,
وبعدهــآ نخرج الاسباغيتي من المويه ونضعها في صفـآيه .. حتى تنزل وتصفى من المويه
وبعدهــآ نخلط الدجـآج مع المكـرونه
ونحطهـآ بصينيه .. هذي الكمية تكفي صينيه كبيرة
وبعدين نسوي الصـوص اللي عبارة من :
علبه قشطة
ملعقتين كبيرة جبنه ســآيله
ملعقه كبيرة مـآيونيز (
وبعدهــآ نصبهــآ فوق المكرونه والدجاج ونقوم بتوزيعها بشكل جـيد
ثم بعد ذلك نضع قطع مكعبات صغيرة من الفلفل الاخضر البارد
ونبشــر جبنـه التشيــدر
ومقـدآر من الزيتون ( اخضر او اسود ) شرآئح
ونـــرش فـوقهــآ زعتـــر
وندخلهــآ الفـرن نكتفي بإشعــآل الجزء الآعلى فقط
نتركهــآ فترة لتتحمـر ونخرجهــآ
وبـــآلهنـآء والعــآفيه ي رب
حبيت تشــآركوني آرآ ئكم بطبقي البسيط
وآي سؤال او استفســآر .. انـآ بالجــوآر
خـآلص ودي واحترآمي لكن معلمــآتي ,, ~
تنويه بسيــط : قد تكـون الصـور غير وآضحة وذلك بسبب انه بعد التصوير اصبح حجمها كبير جدآ فقصيتهـآ وصـآرت بهالشكل
ماشاء الله دائم تتميزي بروعة تنسيق ومواضيعك خير شاهد
وصفة رااائعة وبسيطة وزي ماقلتي التصوير من بعد القص يتأثر وتخليه مو واضح
لكن هذا المشكلة مراح تأثر على روعة الموضوع
ابدعتي غاليتي اغلى البشر في طرحك ومجهودك الواضح
سلمت اناملك الرقيقة
وعليكم السلام والرحمة ~
مرحبا بك بالقسم المفضل لدي 🙂
ماشاء الله , ماهذا التميز , وإن كانت الصور غير وآضحة أميرتي ,
فا المقادير والتمعن بها , يأخذنا لعام أخر !أستشعرت با أنني قد شممت رآئحتها الطيبة , فـ بارك الله بك عزيزتي على طرحك المتميز , متمنيه أن أرى طرح أخر لكي ..
لنتعلم ونستفيد من أطباقك , الله يعطيك العافية حبيبتي ~
تقيم + تثبيت + 5 ستارز + وسام التميز لروعته ..
** منورة القسم غناتي 🙂
حفظك الله |
ماشاء الله دائم تتميزي بروعة تنسيق ومواضيعك خير شاهد
وصفة رااائعة وبسيطة وزي ماقلتي التصوير من بعد القص يتأثر وتخليه مو واضح
لكن هذا المشكلة مراح تأثر على روعة الموضوع
ابدعتي غاليتي اغلى البشر في طرحك ومجهودك الواضح
سلمت اناملك الرقيقة
وعليكم السلام والرحمة ~
مرحبا بك بالقسم المفضل لدي 🙂
ماشاء الله , ماهذا التميز , وإن كانت الصور غير وآضحة أميرتي ,
فا المقادير والتمعن بها , يأخذنا لعام أخر !أستشعرت با أنني قد شممت رآئحتها الطيبة , فـ بارك الله بك عزيزتي على طرحك المتميز , متمنيه أن أرى طرح أخر لكي ..
لنتعلم ونستفيد من أطباقك , الله يعطيك العافية حبيبتي ~
تقيم + تثبيت + 5 ستارز + وسام التميز لروعته ..
** منورة القسم غناتي 🙂
حفظك الله |
Sent from my iPhone using مدونة عبير
Sent from my iPhone using مدونة عبير
بس سلمت يداك عزيزتي
واضح أنه طبق مشهي وأهم شيء أنك سويتي معكرونة
أحب هالأكله أحبها
تحياتي لك وإعجابي بطبقك
دمت بود
