تخطى إلى المحتوى

نصائح مطبخيه 2024

1-عند قلي الكبة ضعي ملعقة طعام نشاء حتى لاتفك
2-لاتقلي المعجنات في زيت بارد او دافئ حتى لاتشرب العجينة الزيتولاتقليها في زيت ساخن جدا حتى لاتحمر من الخارج دون نضج من الداخل.
3-انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيك والبسكويت ومرة واحدة عند عمل المعجنات.
4-حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة في الاطعمة الاخرى في الثلاجةتغطى جيدا بأكياس بلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة.
5-عند انسكاب الزيت على السجاد البيت او المطبخ رشي قليلمن الدقيق الابيض على الزيت وبعد ربع ساعة اشطفيهابالمكنسة الكهربائية .
6-لتنظيف رفوف الفرن تنقع في ماء حار مضاف إليه قليل من منظف الاطباق وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء.
7-إذا تغير طعم القشطة بعد تركه علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف إليه القليل من البيكنج بودر او الفانيليا لتعطيهانكهة محبة.
8-احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعيه في الفرن 5دقائق.
9-لازالة الرواسب والبقع بين بلاطات السراميك تنظف بفرشاة اسنان قديمة بعد تغميسها بالكلور.
10-احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم عدم تركها بالعبوة المعدنية ونقل ماتقبى منها في علبة زجاجية ويضاف لها زيت الطعام.
11-لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما تبقى من القهوة في اخر الدلة اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .

انشاء لله يعجبكم وانتضر ردودكم الجميلة …………….
الجيريا

يعطيك ربي العاآفيه أختي ..
يسلمو والله يعطيك العافية
مشكورين على مروركم العطر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.