ورق العنب بزيت
تبعا هيدي من المقبلات الي بفدلها معظم الناس
رغم انو شغلها بتعب
اول شي الحشوه
3 ضمم بقدونس
حبة بندوره
كوب رز مصري
نص ضمة نعنع
بصلة مفرومه ناع
ملعقه صغيره ملح
3/4 كوب زيت زيتون
حامضه ( ليمونه )
رشة بهار اسود حسب الرغبه
نمزجهن ونحصل على هالصوره
احنا تبعا بنكون مجهزين الورق
بناخد الورقه وبنتأكد اذا مافي باقي عرق عشان لا يخزء الورقه و بنقطعه
بناخد شوية حشوه وبنحتها جوا الورقه هيك
و بعدين بنتنيها عن الجناب
وبنلفها
طبعا بنكون مجهزين قدر< ع قولة علايه
عنا يعني(تنجره)
بنحت فيها نص كوب زيت زيتون
4 حبات بندوره
و بنبدا نصف الورق عنب
هيك لحد ما نكملها للأخر
بعدين بنغمر التنجره بالمي لحد الورق عنب و اذا بنحب بنحت معجون تماتم
بنخليهن ساعه ونص او ساعتين على نار هاديه
وبعدين بنتلعهن ع سحن وبنحت ليمون و بنزين الطبق براحتنا
وبالهنا والشفا
تحياتي
تسلم يدك حبوبة
لا تحرمينا جديدك
لك كل الود
الله يعطيك العافية قلبي
لكي كل الشكر
باذن الله بسوووي طريقتك لاني فااشلة بورق العنب مايضبط معااي ماني عاارفة ليش!!!!!!!!!!
يعطيك الف عااافية قلبوووووووو
ربي يعطيك العافيه والسعاده
لاتحرمينا جديدك في مطبخنا .
يعطيك الف عافيه يالغلا
يعطيك العافية
طريقة روعه عزيزتي .. أجربها الليله إن شالله .. علما باني ماقد طبخت ..
يسلمووووووو
يسلمووووووو