تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار …
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز…
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات
ضاره بالصحه …
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها …
كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالبا ذرات الفحم السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها
وتمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز
وعوضا عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خاليا من الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز .
امدكم الله بالصحة والعافية
يعطيك العافية
تسلمين يا غالية على مرورك
سلمت يمناك على المعلومات الرااائعه …
يعطيك الف عافيه ويخليك ويحفظك لحبايبك يارب ..
ودمتي بالف خيرررررررر يا عسل ..
سلمت يمناك على المعلومات الرااائعه …
يعطيك الف عافيه ويخليك ويحفظك لحبايبك يارب ..
ودمتي بالف خيرررررررر يا عسل ..
الله يسعدك حبيبتي
شرفتيني بمرورك
كمان اللي يشون الذره على العين <<مثلنا
استفدت من موضوعك
شكرا
تحيتي/انكسار
الله يسعدك على المرور الحلوو قلبي
اختي ع المعلومه
بارك الله فيكي
الشكر لمرورك الحلوووووووووووو
شكرا على المعلومات 00
الحلوه والله مثلك واحلى 00
انتضر مواضيعك الرئعه 00
وشكرا