هذي الطبخة اموت عليها لانها سهلة ولذيذة مرة مرة ….
واذا سويتوها وعجبتكم ادعولي واذا ما اعجبتكم …برضو ادعولي …
اليكم حبيباتي المقادير :
صدور دجاج – بيض- جوز هند- حليب جوز الهند
مقادير الصلصة :
زعتر بري – ليمونة – زبادي- كزبرة – ملح – فلفل اسود
الطريقة عاد سهلة مرة مرة تعالوا معاي :
1- يقطع صدور الدجاج بشكل طولي ثم يتبل بجوز الهند( ادري الكل بقول وين الملح والليمون والبهار) اقول لكم سوا زي ما اكتب وانتو بتشوفون النتيجة ..
2-نخلط البيض مع حليب جوز الهند ثم ترمي قطع الدجاج في هذا المزيج وبعد ذلك تحذفينها على البقسماط ..
3- ضعيها في اسياخ خشب وتقلى في الزيت (ترى مولازم اسياخ )
الطبخة لسة ما كملت اللي بخليها مسكتة هو الصوص اللي بتسوينها
والطريقة طبعا كالاتي :
تخلط جميع مقادير الصوص مع بعضها جيدا وتقدم مع صدور الدجاج ..
وبالهناء والعافية
اممم شكلها غريبه بس بأذن الله نجربها
الف شكر لك خيتو
وبانتظار المزيد منك
دمتي بخير
المياسه
واذا عن سؤالك فا جوز الهند هو ما غيرة الابيض اللي ينحط مع البسبوسة يم يم
الله يعطيك العافيه