الأبلما اللبنانية
المقادير:
كيلو كوسا
كيلو بطاطا صغيرة
فنجان صغير زيت نباتي
ملح " حسب الرغبة
بهارات : بهار حلو – قرفة –
نص كيلو لحمة مفرومة " مقلية بالبصل والزيت "
صنوبر " للتزيين"
زيت لقلي الكوسا والبطاطا
كوبان صلصة
طريقة التحضير :
الكوسا:
ننظف الكوسا وننزع الرأس منها وننقرها من الوسط ثم نقليها بالزيت
وكذلك نفعل مع البطاطا نقشرها وننقرها ونقليها
نحشي الكوسا والبطاطا باللحمة المفرومة المقلية
نضع الكوسا والبطاطا في صينية ونضع فوقها الصلصة ونضع في الفرن أو على النار تقريبا من ربع ساعة الى نصف ساعة
ثم تقدم..
وهيدا الشكل النهآئي:
نقدمها مع الأرز بالشعيرية..
http://v.3bir.net/311551/
صحتين وهنا ع قلوبكن..
آلسلآم عليكم وآلرحمة ,
وش هالآبدآع يآعسل ,
أنا مبسوطة مرة با أبدآعك وأجتهآدك بآلطبخ يآلمزيونة ,
وبكل المجالات دون أستثآء مبدعوة يآروحي ,
5 ستآرز + تثبيت + تقيم + لآيك + وسآم آلتميز ~~
آلله يوفقك يآرب |
هذا بعض مما عندكـ ي عسسل
الله لا يحرمني طلتكـ الحلوةة
منؤؤؤرة ي سسكرهـ
يسسلم هآآالديآآت يلي عملتووون
ربــي يسسعدك"
منؤؤؤؤرة^ــ^
تسلم الايآآآآآآآآآآآآآآآدي ,,,,,,,,,,,,,
منؤؤؤرة^ـ^
بس ياريت لو تكبري الصورة لانو اختك حولة
الله يعطييك الف عافية
ولا تحرمينا من ابداعاتك
يعطيكي العافية يا امورة
والله لا يحرمنا منك ومن اطباقك اللزيزة
حاضر يا حولة قصدي يا ميرف ههههههههه المرة الجاية رح كبرلكـ الصورة لعيونكـ ي قمر
منؤؤؤرين ي حلؤؤؤين^ــ^