هذه الأكلة تعلمتها من صديقة مصلاوية ارجو ان تنال اعجابكم واليكم الوصفة
المقادير :
لحم دسم حسب الرغبة – بصل – طماطة – معجون طماطة – فلفل اسود – ملح – بهارات حسب الرغبة
طريقة العمل :
يقطع اللحم قطع صغيره والبصل يفرم مع الطماطة ويضاف لها الفلفل اسود – ملح – بهارات ثم تمزج المكونات كلها معا
ثم تدهن صينية الشواء وتوضع على شكل دوائر ( مثل الهمبركر ) ثم تدهن بقليل من معجون الطماطة وتوضع بالفرن
بالعافية مقدما
يعطيك العافية
~ عوآآفي عليك يائمر ..
