هاي اكله بحبها كتير ومشهورة عندنا ومقاديرها بسيطه جدا
المقادير
1-_ 2ك سلق
2- 1ك عدس
3- بصله مفرومه
4- 1 فلفل اخضر او 1 فلفل شطه
5- 5 فصوص ثوم
6- مكعبين ماجي
7- جراده
8- ملح
طريقه الصنع:-
1- افرمي سيدتي السلق ناعم جدا
2- ضعيه في الحله ( الطنجرة _ القدر) على نار هادئه مع جميع المقادير السابقه واغمريه بالماء لحتى ينضج( الفلفل والثوم والجراده يدق بالهول او الزبديه الفخار)
ملاحظه :-
ان قلت نسبه الماء اضيفي عليها
وان اردتي ان تعملي منه فت سلق وعدس( متل فت الدجاج بالمرقه مثلا هاذا يكون فت سلق وعدس بالخبز البلدي) زيدي عليه ماء وملح ويكون طري شوي
ويؤكل مع الليمون والزيتون والفلفل الاخضر والمخللات والفجل
مطبخي
ام نادين
.. رووعه يآلمزيونة .. من مقآديرة يآعسل ,,
الله يعطيكـ آلعآآفيةة يآبهجة الدنيآآ ..
عآفآكـ ربي ^,^
يسلموووووووو حبيبتي
.. رووعه يآلمزيونة .. من مقآديرة يآعسل ,,
الله يعطيكـ آلعآآفيةة يآبهجة الدنيآآ ..
عآفآكـ ربي ^,^
يا هلا فيكي اختي ساندرا
يسلمك ربي
ودمتي بصحه جيده
يسلمو عمري عالمرور والرد
ودياتك يا رب
ويعافيكي ربي
ويخليك
شكرا عالمرور والرد اختي
يسلموووووووو حبيبتي
يسلمك ربي اختي لين
اكيد هاي اكلاتنا بسيطه ولذيذه
ربنا يسعدك ويخليك
العسل مرورك وردك اللي اسعدني
ودياتك يا ربي
ودمتي بكل صحه جيده