السلام عليكم
المقادير :
– كوبين من دقيق الخبز أو جميع الاستعمالات
– ملعقة شاي بيكنغ باودر
– ملعقة شاي خميرة
– ½ ملعقة شاي ملح
– ملعقة شاي سكر
– ملعقتين طعام زيت زيتون
– بيضة
– كوب حليب دافيء
الوجه:
– الصلصة المشوية
– شرائح جبن موزاريلا
– رشة أوريجانو
– زيت زيتون لمسح العجينة
الفصول الأربعة:
(1):
شرائح نقانق
ومكعبات فليفلة حمراء
(2):
شرائح مشروم
(3):
زيتون
بندورة شيري معصورة من السائل داخلها
شرائح مشروم
(4):
جمبري مسلوق
طريقة التحضير :
· في العجانة الكهربائية ضعي جميع المقادير واعجنيها جيدا.
· انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها حتى تصبح طرية وتكون كذلك قليلا ملتصقة
· غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
· على سطخ مرشوش بالدقيق، افردي العجينة ولتكن رقيقة. ضعيها في قالب البيتزا.
· امسحي عليها زيت زيتون ثم الصلصة.
· بحد السكين حددي فقط البيتزا إلى 4 أقسام لا تقطعيها.
· ضعي على كل قسم الوجه.
· رتبي شرائح المازرولا عليه ورشي عليه الأوريجانو وزيت الزيتون
· أدخليها في الفرن في الرف السفلي على حرارة 215 مئوية حتى تنضج.
· أخرجيه و قطعيه إلى 4 قطع وقدميه.
( كمية العجينة تكفي لصنع 4 قوالب بيتزا رقيقة )
بالهناء و الشفاء
ماقصرتي يااحلووه تسلمين
ننتظرجديدك
يعطيك ربي الصحة والعافية
دمت بحفظ الله ورعايته
الموضوع كله تنور بردودكم الحلوة..يعطيكم ربي العافية..
تحياتي
الوصفه شهيه ولذيذه
والموضوع مرتب ويفتح النفس
يعطيك ربي الف عافيه .
لك ودي