500غ من العجينة المورقة.
200غ من 
جبنة الماعز
ملعقة كبيرة من الخردل
3بيضات
علبة من القشدة الطرية
حزمة من الثوم القصبي المقطع
التحضير
-تخلط جميع المواد.
تغطى قوالب الطورطة بورق العجينة المورقة بسمك3سنتمترات.
– تملأبالحشوة.ثم تطهى.
بالصحة والهناء.
تسلمي ياعسل
ماننحرم من جديدك…..