تخطى إلى المحتوى

فطائر الجبن بالزعتر 2024


الجيريا
المقادير

* ثلاثة أكواب دقيق ابيض
* ربع كوب زيت
* كوب واحد ماء
* ملعقة صغيرة خميرة
* كوب واحد جبن شيدر مبشور
* بيضة مخفوقة
* كوب واحد من الزعتر
* زيت للقلي

الطريقة

– يخلط الطحين مع الخميرة ثم يضاف الزيت والماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجيبة متجانسة ثم تكور على شكل صغير ( يعني نصنع منها كور صغيرة)
– تحشى قطع العجينة بقليل من الجبن وتشكل على هيئة نصف بدر أو على أي شكل ترغبين وتغمس في البيض ثم تغطى بالزعتر .
– تقلى الفطائر على زيت كثيف وساخن على نار هادئة حتى تحمر ثم تصفى وتقدم ساخنة .

ملاحظة
إذا أردت أن تتخلصي من الزيت الموجود فيها قومي بوضعها في صينية مفروشة بمناشف ورقية أو ورق تنشيف اليدين لكي يمتص الورق الزيت ثم قدميها

مشكوره حبيبتي على الوصفه
يعطيك العافيه جنان على الطريقه

تحياتي لك

عزيزتي جنااان

يسلموووو الوصفه

يعطيك الف عافيه
على الوصفه الرائعه
مرسي خيتو
على اللي سويتيه…
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره اختي جنان عبد الله

على الوصفه الرائعه جدآجدآ حلوه

وانشاء الله اسويها اذا فظيت

ومرررررررررررررره حلوووووووووه من

شكلها

والمهم تسلم الايدين

مشكوووووووووووورررررررررررررره اختي

……………………………………………………………………………………………………

الجيريا الجيريا

الله يعطيكي العافيه على هيك وصفه
الله يعطيكم الف عافيه

ودمتم بود

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.