تخطى إلى المحتوى

كروسان السميد بالصور 2024

اترككم مع الطريقة ……
الجيريا

المقادير :

ك دقيق – ك سميد – نصف اصبع زبدة

نصف ك حليب سايل – 2 م ك سكر

م ك بيكنج بودر – شيرة – زيت للقلي

الحشوة :

جبن كيري – تمر معجون

الشيرة :

كاس ونصف سكر ، كاس ماء
شوية زعفران
(حطيها ع النار واتركيها تطبخ حتى تغلي وتثقل )

الطريقة :

1/ ينخل الدقيق والسميد وتضاف له الزبدة وتفرك بأطراف الأصابع

حتى تتجانس مع الدقيق .

2/ يضاف السكر والبيكنج بودر إلى الدقيق ثم يعجن بالحليب حتى

تتكون عجينة متماسكة .

3/ تقطع العجينة دوائر ثم تفرد كل دائرة وتقطع مثلثات .

4/ يحشى كل مثلث بالجبنة أو التمر ثم يلف على شكل كروسان .

5/ يقلى بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم تصب عليه الشيرة .

الجيريا]

والله طريقة جديدة

تسلمين ويعطيك العافية

حلى غريب بس شكله طعم
يسلمووو فجوره
ياعيني على الأختيارات الحلوه
تسلم يدينك ياقمروالله يسعدك00
يعطيك العآأآفيه.

سهل مرره .
وشكله مره طعم.

يسلمو الآيآأآدي .

مودتي .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.