طريقه حلوه لقلي البطاطس….
يصير نفس ماكدونالز
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جدا من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
وطبقي الخطوات خطوه خطوه
بصراحه انا ما حبيت ارد عليك الا بعد ما اجربها
وصار البطاطس رووووووووووعه بجد انجنيت عليه
الله يعطيك الف الف الف الف الف الف الف الف عافية….
نموووووووووووله ياعسل بالعافية عليك اهم شي حبيتي الحركه
انا بموووووووووووت بالبطاطس ورح اجربها واعطيكي خبر
ورح اعملها وادعيلك شكرا لك
عبير