علبتين من التونة –
ملعقة كبيرة زبدة –
نصف كأس بصل أخضر –
نصف كأس فلفل أحمر-
4 بيضات –
نصف كوب لايت كريم light cream –
نصف كوب كريم حامضة sour cream يمكن الإ ستغناء عنها –
كوب سبانخ طرية –
كوب جبن مبشور –
ملعقة كبيرة حبق جاف –
نصف ملعقة ملح –
ربع ملعقة عصير حامضة –
عجينة مورقة .
الطريقة:
نأخذ العجينة المورقة ونضعها في صينية الفرن بعد أن فرشناها بالورق المقوى الخاص بالطبخ ونذخلها الفرن لمدة 8 دقائق ثم نزيل الورق ونرجعها للفرن 5 دقائق أخرى ونضعها جانبا
في مقلات نأخذ الزبدة ونذيبها ثم نضيف البصل +الفلفل و نحرك لبضع دقائق حتى يذبلا
في إناء آخر نخلط البيض+
الكريمات+ السبانخ +الجبن+الحبق+الملح+الليمون
+التونة ونضيف الخليط الاول على الثاني ونصبهم فوق العجينة وندخلهم الفرن على حرارة 325f لمدة 45 دقيقة نتركها ترتاح 10 دقائق ثم نقدمها بالهنا و الشفا
