يايبه لكم اليوم اكله سريعه و لذيذه و اهي اقروها و بتعرفون شنو اهي :
** المقادير :
===============
2 – بطاطس كبيرة الحجم أو باذنجان .
1- كوب طحين حمص (( نخي )) .
2/1 كوب طحين (( الابيض العادي )) .
ملعقه صغيره ملح .
ملعقه صغيره بيكنج باودر .
4/1و1 كوب ماء .
2/1 ملعقه صغيره كاري .
زيت للقلي .
** الطريقه :
===============
1- تقطع البطاطس او الباذنجان شرائح رقيقة جدا و ثم تترك في ماء مملح .
2- يخلط طحين الحمص مع الطحين و الملح و البيكنج باودر و
الكاري .
3- يعجن جيدا بالماء ثم يغطى الخليط بكيس نايلون و يترك لمدة
نصف ساعه .
4- تغمس كل شريحه في الخليط السابق ثم تقلي في زيت غزير
حار حتى تحمر .
و بالهنا و الشفا على قلوبكم .
طعمها شكله مره حلو
لاحرمنا الله من تواجدك الدائم وموضاعتك المميزه
تحياتي
سندريلا
تحياتي لج .
والله جد شكله طعمها جناان
ان شالله لما أفضى
أسويها لهم ان شالله
ومشكوووره ع الجهد يالغاليه
بانتضار جديدك
على المرور الجميل .
تحياتي لج .
تحياتي لك .
تحياتي لك .
مشهية
يسلمووووو
تحياتي لج .