طريقة صنع طبق سلطة الملفوف الاحمر
المقادير:
حبة ملفوف أحمر صغيرة
5 حبات جزر متوسطة الحجم
1 كوب (250 ملل) مايونيز
1 فنجان قهوة (60 ملل) حليب بارد
ملاحظة:لمن لديه حساسية من البيض والحليب فيمكن إستبدال المايونيز والحليب ب 2ملعقة طعام زيت زيتون وعصير ليمون وبصلة حمراء صغيرة مقطعة انصاف حلقات
طريقة صنع طبق سلطة الملفوف الاحمر
طريقة الإعداد:
تغسل أوراق الملفوف بالماء جيدا وتقطع الأوراق طوليا لنصفين ثم شرائح رفيعة عرضيا.
يغسل الجزر ثم يقشر ويبشر.
تخلط جميع المكونات جيدا.
توضع في طبق التقديم وتقدم.
طريقة صنع طبق سلطة الملفوف الاحمر
~ عوافي غلاتي
