تخطى إلى المحتوى

دوووونات ولا اطيب 2024

بسم الله الرحمن الرحيم

تحيه طيبه ياأخوات والله يجزى كل من أضافت شي لهذا المدونة والله استفدت كثير منه فقررت اسجل وأفيد أخواتي مثل مافادوني الجيريا

وبما إني من عشاق الدونات وكنت لما أعملها في الزيت مامي ماتاكل منها لأنها ما تحب الزيت الجيريا

فصرت أبحث عن دونات في الفرن لحد مالقيت في أحد المدونة أخت الله يجزاها خير كاتبه عجينه جربتها وطلعت خيال وكلمة خيال شوي عليها من كثر ما حبوها أهلي والاهم ان ماما الغاليه اكلت منها
وهاذي هي مقادير العجينه
المقادير

كاس ونصف ماء دافئ
4ملاعق كبيرة جبن سائل
فنجان ونصف سكرناعم
ربع كاس زيت
رشة ملح
6ملاعق حليب جاف بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
دقيق أبيض والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر )
الطريقة
نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير وتصف في صينية بعددهنهاويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة

وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب ابو قوس

وراح اترككم مع الصور اللي مو واضحه ولا عطتها حقها لكن الشكوى الله جوالي الفارس وهذا تصويره الجيريا

الجيريا

الجيريا

هاذي غطيتها بسكر بودره بعد مادهنتها بزبده وهي حاره

الجيريا

وهاذي غطيتها بنستله مع شوي لون أصفر وخططتها بهيرشي شكلها رهيب بالمره

الجيريا

وهاذي غطيتها بشكولاته وطريقتها( شوي زبده على النار بعد مايذوب نضيف له بيالة سكر ونحركه لحد مايذوب ونضيف لها شوي هيرشي السايل ونحركها لحد مانوصل للون اللي نبغاه )

الجيريا

وكان ودي أصورها من داخل علشان تشوفون وشلون منتفشه وهشه

يالله جربوها وقولوا رايكم … ولاتنسونا من دعواتكم

سبحانك اللهم وبحمدك استغفرك واتوب اليك
يعطيك العافية عزيزتي
الله يعافيك

يسلمووووو على المرووور

رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعة انشاالله اجربها
ماشاء الله عليك
تجنن وشكلها روعة
الله يسلم يدينك يا حلوة
يثبت لفترة
ننتظر جديدك
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا
يسلمووووووووووو ياقمر
ان شاء الله بجربها
الله يعطيك الف عافيه
في انتظارك بالجديد .

اموووووووووووووووووووت في الدونات….
والله تفتح النفس ….
وتسلمين يا حلوة …
بجربها بس انشاء الله تضبط معايا …
الله يسلمكم ومشكورررررين على الرد
يسلموووو الله يسامحج ابي اكلهم

عالعموم تقبلي مروري

يسلمو

شكلها لذيذة مشكورة ويعطيك العافية أكثر شكل حبيتة دونات النسلته والهرشي

الله يوفقك الى ما يحبه ويرضاه ويسعدك بالدارين آمين يا رب العالمين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.