السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائي اعضاء وزوار مدونة عبير الكثير منا يشكو ويتمنى ان يتمتع بصحة ووزن مثاليين دون حرمان خاصة
ونحن نعيش في عصر مليئ بمالمغريات والوجبات السريعة الغنية بالسعرات الحرارية
وكانت السبب الرئيسي لأمراض العصر ( السمنة – الكلوسترول – ضغط الدم / السكري ……الخ )
من هذا المنطلق راودتني فكرة وهي ليست بالجديدة في عالم المدونة ولكن منتدانا الغالي يفتقر لمثل هذا الموضوع
اليوم ستكون بداية الموضوع بإذن الله
اطباق ذات سعرات حرارية منخفضة
ملاحظة / الموضوع مفتوح لمن اراد المشاركة بأطباق دايت فقط
اتمنى لكم الفائدة
اختكم / ارواق الخريف
شيش طاوق بالفرن
——————–
المقادير
———
صدوردجاج مخلية من العظم مقطعة مكعبات
بصل مقطع مكعبات
1 علبة مشروم مقطع
2 فلفل أخضر مقطع مكعبات
عصير ليمون
خل
ملعقتين زيت زيتون او زيت سمسم
ملعقة معجون طماطم
ملح
بهارات مشكلة
بهار الكاري
طريقة التحضير:
———————
ينقع الدجاج والمشروم والفلفل البصل مع باقي المقادير لمدة ساعتين مع التقليب من فترة الى اخرى. بعد ذلك يصفى ماء
النقع عن الدجاج والخضارثم يقلى الدجاج والخضار بالزيت الى ان ينضج تقريبا. بعدذلك يضاف ماء النقيع الى الدجاج
والخضار ويوضع في بايركس ويدخل الى الفرن الى ان ينضج تماما . ويقدم مع الارز
——————————————
وجبه لذيذه وخفيفه وبتشبع ومفيده للرجيم
هذه الوجبه قليله سعرات الحراريه وفيها قيمه غذائيه مفيده وسهله.
نصيحه:
أكل هذه الوجبه مره واحده وقت العشاء مع كوب زبادي خالي الدسم
هذه الوجبه من 150 الى 170 سعر حراري تقريبا .
الوجبه عباره عن:-
الجزء السفلي من رغيف يعني نشيل جزء الى فوق الرغيف
بيضه صغيره او متوسطه
اربع شرائح طماطم
قليل من الجبن الرومي المبشور.
طريقتها:
نكسر البيضه داخل الجزء السفلي من الرغيف
ونقوم بتوزيعها على رغيف
نوزع القليل من الجبن المبشور
ثم شرائح الطماطم
ونضعهم في الفرن لمده عشره الى ربع ساعه حتى تنضج البيضه ويتحمص الرغيف
ثم ننتظر ليبرد قليلا الرغيف وبالهنا والشفا
تحياتي
[CENTER]
شاورما الدجاج
الكمية تكفي:8 اشخاص
مدة التحضير والطهي:ساعةوربع
مدة النقع:24ساعة
السعرات الحرارية:312 سعرة حرارية
المقادير:
2كلغ من صدور الدجاج المسحب والمزال عنها الجلدة
زيت سبراي للطبخ الصحي
كوبان من عصير الليمون الحامض
ملعقة طعام 7بهارات المطحونة
رشة من الملح (حسب الرغبة )
ملعقة شاي البهار المطحون
رشة فلفل ابيض مطحون
رشة مستكة مطحونة
طريقة التحضير:
قطعي الدجاج بحجم أصابع . أضيفي اليه جميع المقادير
واخلطي جيدا. اتركي المزيج في الثلاجة (البراد) مدة 24
ساعة .
ضعي المزيج في صينية ورشيها بالزيت الصحي وادخليها إلى
فرن مرتفع الحرارة (250درجة مئوية ) لمدة 45دقيقة أو حتى
ينضج .
قدمى الطبق مع الثوم بالحامض والزيت .
مكرونة البيتزا
دايت * دايت
المقادير
ثلث كيس مكرونة ابازير السمراء او اي نوع المهم سمراء اللي وزنها 500 جم
ملعقتين قشطة المراعي لايت اللي علبتها حمرة يعني قليلة الدسم
علبة جبن شيدر متوسطة المراعي قليلة الدسم
صلصة بيتزا(2طماطم+بصلة صغيرة+فص ثوم+ربع بكت ماجي+فلفل اسود+ملعقة صلصة = نحطهم بزبدية وندخلهم المكرويف 3 دقايق)
فلفل رومي – زيتون – فطر- 2 سجق
الطريقة
اسلقي المكرونة سلق عادي بدون زيت وملح
صفيها واضيفي اليها القشطة وشوية ملح وضعيها بالصينية
ثم اضيفي الصلصة اللي عملتيها بالميكرويف
ثم الفلفل الرومي والزيتون والفطر والسجق
ثم الجبن
ادخليها الفرن موقدة من الاعلى والاسفل حرارة متوسطة كانها بيتزاعادية واستني الوجه يقمر
وبالهنا والشفا